Segundo pesquisadores do Centro de Estudos de Economia Aplicada (Cepea\/USP), isso se deve principalmente devido \u00e0s altas nos pre\u00e7os dos ingredientes b\u00e1sicos da ra\u00e7\u00e3o – de galinhas e de peixes – como o farelo de soja e o milho #quaresma #pre\u00e7os do peixe #pre\u00e7o do ovo #pre\u00e7os na quaresma.<\/p>\n\n\n\n
Reda\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n Durante a quaresma \u2013 per\u00edodo religioso p\u00f3s carnaval que antecede a P\u00e1scoa -, muitos brasileiros possuem o h\u00e1bito de consumir peixes, bacalhau e ovos durante o per\u00edodo e principalmente nos almo\u00e7os da Sexta-Feira Santa e P\u00e1scoa. Mas os pre\u00e7os de pescados e ovos est\u00e3o muito mais altos na Quaresma, per\u00edodo que tradicionalmente tamb\u00e9m aumenta a demanda.<\/p>\n\n\n\n Segundo pesquisadores do Centro de Estudos de Economia Aplicada (Cepea\/USP), isso se deve principalmente devido \u00e0s altas nos pre\u00e7os dos ingredientes b\u00e1sicos da ra\u00e7\u00e3o – de galinhas e de peixes – como o farelo de soja e o milho. Ainda conforme a institui\u00e7\u00e3o, as fortes altas acumuladas nas tr\u00eas primeiras semanas de fevereiro elevaram significativamente os pre\u00e7os m\u00e9dios mensais dos ovos, que atingiram recordes.<\/p>\n\n\n\n O custo de produ\u00e7\u00e3o tem crescido bastante ao longo dos \u00faltimos anos, principalmente os custos com milho e farelo de soja que s\u00e3o os principais componentes da ra\u00e7\u00e3o animal. Mas o que antes era uma alternativa, agora vai complicar ainda mais a vida dos brasileiros. \u00c9 que o ovo est\u00e1 mais caro tamb\u00e9m.<\/p>\n\n\n\n Para F\u00e1bio Pizzamiglio, diretor da Efficienza, empresa especializada no com\u00e9rcio exterior, o cen\u00e1rio \u00e9 uma oportunidade para o aumento das importa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n – Com valores mais elevados no mercado e com uma demanda aquecida, podemos apostar no aumento da importa\u00e7\u00e3o desses produtos, algo que pode passar no per\u00edodo das festividades e ter sequ\u00eancia em todo o ano – afirmou o executivo.<\/p>\n\n\n\n Em algumas cidades, como Belo Horizonte (MG), os pre\u00e7os podem estar at\u00e9 20% mais altos. No entanto, na m\u00e9dia nacional, a alta \u00e9 de 14%. A caixa do ovo branco, com trinta d\u00fazias subiu 14% desde o come\u00e7o do ano. O tipo vermelho aumentou 15,7% no mesmo per\u00edodo. Uma eleva\u00e7\u00e3o recorde desde que o \u00edndice come\u00e7ou a ser medido, h\u00e1 dez anos, pelo Cepea.<\/p>\n\n\n\n No Nordeste, os pre\u00e7os dos ovos tamb\u00e9m continuam subindo, no Maranh\u00e3o a cartela com 30 ovos brancos est\u00e1 custando em m\u00e9dia R$ 31,90 e em Teresina no Piau\u00ed os pre\u00e7os variam em torno de R$ 20,90, enquanto os ovos vermelhos R$ 30,00.<\/p>\n\n\n\n Para economizar no almo\u00e7o de P\u00e1scoa, a educadora financeira da fintech Acordo Certo, Bruna Allemann, d\u00e1 algumas dicas:<\/p>\n\n\n\n – Uma alternativa para fugir dos altos pre\u00e7os \u00e9 recriar receitas tradicionais e substituir produtos por op\u00e7\u00f5es parecidas e mais baratas. Outra dica \u00e9 compartilhar o card\u00e1pio com os convidados e dividir qual prato cada um ir\u00e1 levar – recomenda.<\/p>\n\n\n\n – Tamb\u00e9m \u00e9 importante fazer uma lista de compras e ir ao mercado com anteced\u00eancia para evitar os pre\u00e7os superfaturados na v\u00e9spera – complementa.<\/p>\n\n\n\n Exporta\u00e7\u00e3o do produto<\/strong><\/p>\n\n\n\n Os dados preliminares divulgados pela Secretaria de Com\u00e9rcio Exterior sinalizam que os embarques de ovos e ovoprodutos apresentaram pequena evolu\u00e7\u00e3o em volume, enquanto a receita alcan\u00e7ou \u00edndice positivo extremamente elevado.<\/p>\n\n\n\n O total embarcado atingiu quase 3.307 toneladas, significando incremento de 1,2% sobre o embarcado no ano passado. De toda forma, o embarque di\u00e1rio mostrou eleva\u00e7\u00e3o de 6,8%, significando que o volume mensal s\u00f3 n\u00e3o foi maior porque em fevereiro deste ano teve contabilizado um dia a menos.<\/p>\n\n\n\n Para F\u00e1bio Pizzamiglio, a exporta\u00e7\u00e3o pode ser beneficiada pela alta do pre\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n – Com os pre\u00e7os dos ovos e peixes em alta durante a Quaresma, os produtores brasileiros podem se beneficiar das exporta\u00e7\u00f5es para diversificar seus mercados e aumentar suas receitas. Os dados preliminares divulgados pela secretaria de com\u00e9rcio exterior mostram que h\u00e1 espa\u00e7o para crescer nas exporta\u00e7\u00f5es de ovos e ovoprodutos, e a Efficienza est\u00e1 pronta para ajudar os produtores a encontrar novos mercados e expandir seus neg\u00f3cios no com\u00e9rcio exterior – completou.<\/p>\n\n\n\n *Com informa\u00e7\u00f5es da Efficienza.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n centro-oestefarmnews<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Segundo pesquisadores do Centro de Estudos de Economia Aplicada (Cepea\/USP), isso se deve principalmente devido \u00e0s altas nos pre\u00e7os dos ingredientes b\u00e1sicos da ra\u00e7\u00e3o – de galinhas e de peixes – como o farelo de soja e o milho #quaresma #pre\u00e7os do peixe #pre\u00e7o do ovo #pre\u00e7os na quaresma. 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