{"id":20102,"date":"2026-07-07T11:04:18","date_gmt":"2026-07-07T14:04:18","guid":{"rendered":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/?p=20102"},"modified":"2026-07-07T11:04:21","modified_gmt":"2026-07-07T14:04:21","slug":"sergipe-celebra-conquista-de-certificacao-internacional-da-pizza-napoletana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/2026\/07\/07\/sergipe-celebra-conquista-de-certificacao-internacional-da-pizza-napoletana\/","title":{"rendered":"Sergipe celebra conquista de certifica\u00e7\u00e3o internacional da pizza napoletana"},"content":{"rendered":"\n<p>Na noite da \u00faltima segunda-feira (6), jornalistas, comunicadores, influenciadores, autoridades e convidados participaram de um evento especial para a apresenta\u00e7\u00e3o oficial da certifica\u00e7\u00e3o da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), reconhecimento internacional conquistado pela Artegiano Pizzeria &amp; Trattoria, sob o comando do chef pizzaiolo Fl\u00e1vio Azevedo. Com o selo, a casa tornou-se a \u00fanica pizzaria de Sergipe, a segunda do Nordeste e uma das apenas 34 do Brasil certificadas pela entidade italiana. Durante o encontro, os participantes conheceram os crit\u00e9rios da certifica\u00e7\u00e3o, a hist\u00f3ria da pizzaria e participaram de uma degusta\u00e7\u00e3o de pizzas cl\u00e1ssicas napoletanas e autorais da casa. <\/p>\n\n\n\n<p>A celebra\u00e7\u00e3o aconteceu em uma semana simb\u00f3lica para a gastronomia, j\u00e1 que o Dia Nacional da Pizza \u00e9 comemorado em 10 de julho. A conquista refor\u00e7a o protagonismo de Sergipe no cen\u00e1rio gastron\u00f4mico nacional e internacional, evidenciando o compromisso do chef Fl\u00e1vio Azevedo e da Artegiano com a tradi\u00e7\u00e3o, a qualidade e a autenticidade da verdadeira pizza napoletana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na noite da \u00faltima segunda-feira (6), jornalistas, comunicadores, influenciadores, autoridades e convidados participaram de um evento especial para a apresenta\u00e7\u00e3o oficial da certifica\u00e7\u00e3o da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), reconhecimento internacional conquistado pela Artegiano Pizzeria &amp; Trattoria, sob o comando do chef pizzaiolo Fl\u00e1vio Azevedo. Com o selo, a casa tornou-se a \u00fanica pizzaria de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":20103,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20102"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20104,"href":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20102\/revisions\/20104"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}