De 14 a 17 de maio, o Brasil Sabor 2026 desembarca em Sergipe com uma edi\u00e7\u00e3o especial que celebra os 20 anos de um dos maiores festivais gastron\u00f4micos do pa\u00eds. Em Aracaju, o evento ser\u00e1 realizado no Parque da Sementeira, reunindo restaurantes sergipanos em uma grande vitrine da culin\u00e1ria local, com pratos exclusivos e sobremesas criadas especialmente para a ocasi\u00e3o.
Com o tema \u201cA Sele\u00e7\u00e3o da Cozinha Brasileira\u201d, o festival refor\u00e7a a diversidade de sabores, ingredientes e t\u00e9cnicas que ajudam a construir a identidade gastron\u00f4mica do pa\u00eds. Em Sergipe, a proposta ganha sotaque regional com pratos que passeiam entre o sert\u00e3o, o mangue, a cozinha afetiva e releituras contempor\u00e2neas da culin\u00e1ria nordestina.<\/p>\n\n\n\n
Participam desta edi\u00e7\u00e3o restaurantes como Seo In\u00e1cio, Sato, Maria Farinha, Cordel, La Vista, Salt Steakhouse, Pastel Sol, Parati, Babbo, Ivor\u00e1, entre outros nomes da gastronomia sergipana. Entre os pratos apresentados est\u00e3o op\u00e7\u00f5es como arroz caldoso de costela, lasanha de carne de panela ao molho de cerveja preta, frutos do mangue, carne de sol com banana da terra, nhoque com manteiga de garrafa e at\u00e9 camar\u00e3o na moranga.<\/p>\n\n\n\n
Criado em 2006, o Brasil Sabor consolidou-se como uma importante ferramenta de fortalecimento do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar, incentivando a criatividade dos estabelecimentos, ampliando a visibilidade dos restaurantes e aproximando o p\u00fablico da gastronomia brasileira. Em duas d\u00e9cadas, o festival j\u00e1 alcan\u00e7ou mais de 300 cidades brasileiras.
Para o presidente da Abrasel em Sergipe, Bruno Dorea, o festival tamb\u00e9m representa uma oportunidade de aproximar o p\u00fablico da riqueza gastron\u00f4mica produzida no estado.<\/p>\n\n\n\n
\u201c\u00c9 um convite para que os sergipanos e turistas conhe\u00e7am, provem e valorizem a for\u00e7a da nossa gastronomia. O Brasil Sabor celebra a criatividade dos nossos restaurantes e mostra como Sergipe tem uma cozinha rica, diversa e cheia de identidade\u201d, destaca.<\/p>\n\n\n\n
A edi\u00e7\u00e3o sergipana conta com patroc\u00ednio do Banco do Nordeste, Guaran\u00e1 Antarctica, Governo de Sergipe e Prefeitura de Aracaju.
A programa\u00e7\u00e3o completa e os restaurantes participantes podem ser acompanhados nos canais oficiais da Abrasel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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