{"id":10184,"date":"2024-06-21T20:58:16","date_gmt":"2024-06-21T23:58:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/?p=10184"},"modified":"2024-06-21T20:58:17","modified_gmt":"2024-06-21T23:58:17","slug":"governo-do-estado-incentiva-desde-a-producao-ate-a-comercializacao-de-produtos-juninos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/2024\/06\/21\/governo-do-estado-incentiva-desde-a-producao-ate-a-comercializacao-de-produtos-juninos\/","title":{"rendered":"Governo do Estado incentiva desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos juninos"},"content":{"rendered":"\n

Coderse fornece irriga\u00e7\u00e3o, assist\u00eancia t\u00e9cnica ao agricultor e agora promove vendas dos comerciantes de alimentos t\u00edpicos, na administra\u00e7\u00e3o da Ceasa Aracaju<\/em><\/p>\n\n\n\n

No per\u00edodo junino, Sergipe \u00e9 notadamente autossustent\u00e1vel na produ\u00e7\u00e3o dos alimentos t\u00edpicos das festas. Tem milho verde, macaxeira, amendoim, derivados da mandioca, coco, leite, laranja, tangerina e toda iguaria que esses itens podem ser transformados, a partir da criatividade da culin\u00e1ria nordestina. Ao administrar seis per\u00edmetros irrigados no interior do estado e a Central de Abastecimento de Sergipe (Ceasa) em Aracaju, o Governo do Estado facilita o consumo desses quitutes tradicionais, melhorando a oferta e os pre\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n

A Ceasa \u00e9 o destino mais procurado por quem planta ou comercializa produtos da mesa da festa junina. Sua administradora desde o m\u00eas de maio, a Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse) organizou uma Feira Junina para estreitar o contato entre o consumidor, produtores e fornecedores desses itens. A feira acompanha a programa\u00e7\u00e3o da Central de Abastecimento at\u00e9 o dia 29 e sempre aos s\u00e1bados leva, de 9h \u00e0s 13h, a descontra\u00e7\u00e3o de trios p\u00e9 de serra e quadrilhas juninas, para incentivar ainda mais as vendas.<\/p>\n\n\n\n

No campo, a Coderse fornece irriga\u00e7\u00e3o p\u00fablica e assist\u00eancia t\u00e9cnica agr\u00edcola para agricultores produzirem alimentos durante todo ano. Um deles \u00e9 Wilson Cunha, irrigante no per\u00edmetro irrigado Jacarecica I, em Itabaiana, no agreste sergipano. Como na maioria das 1.826 unidades produtivas atendidas pela empresa – que \u00e9 vinculada \u00e0 Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agr\u00e1rio e da Pesca (Seagri) -, o lote de Wilson reservou dois peda\u00e7os da \u00e1rea irrigada para o plantio do milho verde, para as festas de S\u00e3o Jo\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA \u00e1gua da Coderse \u00e9 boa, mas agora n\u00e3o estamos precisando, Deus mandou a chuva e vamos tirar sem molhar mais. A chuva de Deus \u00e9 outra coisa para o milho, que fica melhor\u201d, agradeceu Wilson Cunha. Ele inicia as lavouras usando a irriga\u00e7\u00e3o do Jacarecica I e termina com a \u00e1gua da chuva. Depois de S\u00e3o Jo\u00e3o e do per\u00edodo chuvoso, ele continua a plantar batata-doce, quiabo ou amendoim.<\/p>\n\n\n\n

Segundo o t\u00e9cnico agr\u00edcola da Coderse Sime\u00e3o Santana, o incentivo tamb\u00e9m \u00e9 em assessorar a produ\u00e7\u00e3o, em fun\u00e7\u00e3o dos mercados. \u201cPerto da \u00e9poca junina a gente orienta o produtor a plantar amendoim e milho, que s\u00e3o produtos tradicionais da culin\u00e1ria e consumidos por todos os nordestinos. Desde o preparo do solo, orientamos que o produtor busque a melhor forma de trabalho, bem como o uso racional da \u00e1gua, pensando no bem comum de todos\u201d, pontuou.<\/p>\n\n\n\n

Distribui\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na outra ponta est\u00e1 quem procura os produtos in natura, processados ou as comidas t\u00edpicas das festas, que ocorrem durante todo m\u00eas e at\u00e9 depois de junho. A Feira Junina da Ceasa aproxima esse p\u00fablico do produtor rural, com uma estrutura de tendas e mais de 60 bancas montadas para os feirantes se dedicarem \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o desses itens ao consumidor final, com\u00e9rcio e aut\u00f4nomos, que tamb\u00e9m t\u00eam o S\u00e3o Jo\u00e3o como incremento de renda.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSempre venho \u00e0 Ceasa, que para mim \u00e9 o melhor lugar. Tem boa qualidade, bom atendimento e o pre\u00e7o \u00e9 bom. Voc\u00ea sempre encontra coisas de qualidade aqui que n\u00e3o encontra em outros lugares. Tem uma diversidade em tudo que voc\u00ea imagina, frutas, verduras, cereais. \u00c9 um bom lugar para se comprar\u201d, afirma a fisioterapeuta Selma Hora Silva, que no per\u00edodo junino tamb\u00e9m se dedica \u00e0 prepara\u00e7\u00e3o dos quitutes t\u00edpicos para comercializar, com os amigos e pessoas do trabalho, via delivery. \u201cNo S\u00e3o Jo\u00e3o compro milho, macaxeira e coco. Essa feira \u00e9 bem melhor. Aqui mesmo voc\u00ea encontra tudo para festa junina\u201d, completou Selma Hora.<\/p>\n\n\n\n

A fisioterapeuta \u00e9 cliente da comerciante da Ceasa Valdenira Andrade dos Santos, que na Feira Junina beneficia e comercializa o milho verde, coco seco e macaxeira, descascados ou ralados na hora. Nas outras \u00e9pocas do ano Valdenira est\u00e1 sempre na Feira do Produtor da Ceasa, que funciona aos s\u00e1bados, paralelo \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o da Central de Abastecimento, inclusive quanto tem feira junina.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA gente vende peixe l\u00e1 na Feira do Produtor. Depois do S\u00e3o Jo\u00e3o e S\u00e3o Pedro, eu volto para l\u00e1. Na Feira Junina as vendas agora melhoraram um pouco e v\u00e3o melhorar mais. Daqui para o S\u00e3o Jo\u00e3o, esperamos uma venda boa, todo ano \u00e9. No S\u00e3o Pedro tamb\u00e9m\u201d, finalizou Valdenira Andrade.<\/p>\n\n\n\n

Governo de Sergipe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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