{"id":10068,"date":"2024-06-10T08:02:26","date_gmt":"2024-06-10T11:02:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/?p=10068"},"modified":"2024-06-10T08:02:27","modified_gmt":"2024-06-10T11:02:27","slug":"producao-de-macaxeira-da-irrigacao-publica-estadual-para-periodo-junino-cresceu-11","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocoerente.com.br\/se\/2024\/06\/10\/producao-de-macaxeira-da-irrigacao-publica-estadual-para-periodo-junino-cresceu-11\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de macaxeira da irriga\u00e7\u00e3o p\u00fablica estadual para per\u00edodo junino cresceu 11%"},"content":{"rendered":"\n<p><em>A expectativa \u00e9 que este m\u00eas sejam colhidos 21 hectares de macaxeira, com uma produ\u00e7\u00e3o esperada de 375 toneladas<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>No per\u00edodo junino a macaxeira \u00e9 bastante procurada por ser mat\u00e9ria-prima de muitas receitas t\u00edpicas. Nos per\u00edmetros irrigados estaduais de Sergipe, onde \u00e9 poss\u00edvel plantar a raiz no per\u00edodo de estiagem para colher em junho, os agricultores investem para atender essa demanda que cresce a cada ano. A expectativa \u00e9 que os irrigantes colham, em junho, 375 toneladas de macaxeira, 11% a mais que no mesmo per\u00edodo de 2023.<\/p>\n\n\n\n<p>Nielson de Oliveira Miranda \u00e9 um dos agricultores assistidos no Per\u00edmetro Irrigado Piau\u00ed, em Lagarto, no centro-sul sergipano, que investem no cultivo da macaxeira com foco no aumento da procura no m\u00eas de S\u00e3o Jo\u00e3o. Ele destaca que \u00e9 um produto vers\u00e1til, est\u00e1 na receita de doces, salgados e tamb\u00e9m \u00e9 muito apreciado se preparado cozido ou frito. \u201cAqui fazemos bolo, puba, p\u00e9 de moleque, malcasado, que v\u00e3o para os restaurantes das cidades vizinhas. Com a irriga\u00e7\u00e3o aqui do per\u00edmetro, a gente planta fora de \u00e9poca e d\u00e1, com uma boa qualidade. Isso aqui \u00e9 uma das riquezas que gera renda para minha fam\u00edlia e emprego para outras pessoas\u201d, relatou.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A expectativa dos t\u00e9cnicos agr\u00edcolas da Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse), que administra os per\u00edmetros irrigados, \u00e9 que em junho sejam colhidos 21 hectares de macaxeira, produzindo 375 toneladas. Em 2023, foram colhidas 337 toneladas em uma \u00e1rea plantada de 18,5 hectares. O diretor-presidente da Coderse, Paulo Sobral, explica que a irriga\u00e7\u00e3o fornecida pelo Governo do Estado \u00e9 essencial para os primeiros meses de desenvolvimento da macaxeira, colhida entre seis a nove meses.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA produ\u00e7\u00e3o da macaxeira \u00e9 maior no per\u00edmetro irrigado Calif\u00f3rnia, em Canind\u00e9 de S\u00e3o Francisco, com previs\u00e3o de 240 toneladas durante o m\u00eas de junho. Por a incid\u00eancia de chuva ser menor, o agricultor pode controlar a quantidade de \u00e1gua que a planta vai receber. Ele evita as perdas por excesso de umidade e pode garantir colheita de ra\u00edzes precoces, com menos tempo de plantio e, por sua vez, mais macias\u201d, explicou o presidente da Coderse, vinculada \u00e0 Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agr\u00e1rio e da Pesca (Seagri).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>PAA e PNAE<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>No per\u00edmetro Irrigado Jacarecica II, entre os munic\u00edpios de Areia Branca, Malhador e Riachuelo, em junho \u00e9 esperado produzir 100 toneladas da raiz. Fora do S\u00e3o Jo\u00e3o e S\u00e3o Pedro, esses irrigantes t\u00eam demanda ainda maior ao participarem dos programas Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) e de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA). Fonte saud\u00e1vel de carboidratos, a macaxeira tem destaque ao compor as dietas alimentares da merenda ou das propostas de compra com doa\u00e7\u00e3o simult\u00e2nea. O produtor entrega por um per\u00edodo prolongado, com pre\u00e7o fixo e acima do valor de mercado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Agricultora do Jacarecica II, Tamara Santos Cruz faz parte da Cooperativa de Produ\u00e7\u00e3o Presta\u00e7\u00e3o de Servi\u00e7o Auto Consumo e Economia Solid\u00e1ria (Coopesa), em Malhador. \u201cMinha rotina \u00e9 limpar a ro\u00e7a de macaxeira, adubar. Quando vai arrancar, a gente vai cortar as mana\u00edbas e eu descasco, ajudo a limpar e empacoto\u201d, detalhou. Ao passar a trabalhar na cooperativa, que fornece produtos \u00e0 rede estadual de educa\u00e7\u00e3o, ela complementou a renda familiar. \u201cHoje est\u00e1 melhor, porque eu produzo e tamb\u00e9m coloco aqui, isso \u00e9 bom\u201d, concluiu.<\/p>\n\n\n\n<p>Governo de Sergipe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A expectativa \u00e9 que este m\u00eas sejam colhidos 21 hectares de macaxeira, com uma produ\u00e7\u00e3o esperada de 375 toneladas No per\u00edodo junino a macaxeira \u00e9 bastante procurada por ser mat\u00e9ria-prima de muitas receitas t\u00edpicas. 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